Voyage grece : Jour 5

MATIN

 

Ce matin nous sommes allées découvrir et nous informer des techniques d'un pressoir a huile d'olive. Il existe plusieurs sortes d'huile d'olives :

Les vierges et extra vierges (sans produits chimiques et avec 0,1% d’acidités), et les huiles commerciales (avec produits chimiques). Le producteur touche 14% de la production en général.


Pour faire de l' huile d'olives il faut d'abord mettre dans les olives dans un pressoir pour trier les olives d'avec les feuilles puis les olives sont transférées dans une autres machine qui lave les olives ensuite elles sont retransferees dans une autre machine pour être séparées (olive et noyau ) et écrasées pour faire une pâte homogène.


ARTICLE ÉCRIT PAR JOHANNA ET ALEXIA



APRÈS-MIDI


Delphes

Il nous a fallu 3h pour nous rendre a Delphes. En arrivant, nous avons parcouru les montagnes qui sont réputées être très célèbres. Dora nous a explique le programme en ce qui concerne Delphes :1 visite du musée. 2 visite du mont parnasse ou est situe le théâtre et le stade, qui est le plus vieux et le plus haut du monde ( mont parnasse – 2457 m ).

Nous avons visites le musée qui nous montre les maquettes du mont parnasse> Puis, ensuite avec la visite de la colline, on voit la réalité des monuments (théâtre et stade par exemple).

Quelques uns d’entre nous sommes montes au stade a 600 m d’altitude (rue pentues, glissantes). Puis 10 min après nous sommes redescendus. Nous avons ensuite mange dans un restaurant de Delphes avec vue sur les montagnes.


ARTICLE ÉCRIT PAR JEANNE ET OCÉANE

Le pressoir a olives
Le pressoir a olives
Le stade de Delphes situe en pleine montagne a 600 m d'altitude
Le stade de Delphes situe en pleine montagne a 600 m d'altitude
Le broyeur a olives
Le broyeur a olives
Le theatre de Delphes
Le theatre de Delphes
Test d'acidite pour l'huile d'olive
Test d'acidite pour l'huile d'olive
Repas avec vue panoramique
Repas avec vue panoramique
Les olives pretent a etre transformee
Les olives pretent a etre transformee
Site de Delphes
Site de Delphes

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