Sorties plan d'étude

Visite de la pâtisserie d'Hyper U de Bourgueil

Lors du pland'étude "transformation des produits", les élèves de 4/3ème de Bourgueil ont été accueillis par l'entreprise Hyper U de Bourgueil.

Les élèves ont pu découvrir les différentes étapes de création du pain et autres produits de la pâtisserie et boulangerie.

Nous remercions Mr Lefay et son équipe en boulangerie pour cet accueil et l'atelier pédagogique.

Visite du domaine viticole des Géléries à Bourgueil

Lors du plan d'étude "transformation des produits", les élèves de 4/3ème ont pu également s'intéresser et découvrir le milieu viticole, véritable culture Bourgueilloise. La visite s'est déroulée au domaine des Géléries à Bourgueil. Ils ont pu observer les différentes étapes de fabrication du vin, de la grappe jusque dans la bouteille.

Merci au domaine des Géléries.

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